ГОТОВИМ СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | Вкусные рецептики
Обратите внимание
Смотрите

ГОТОВИМ СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ГОТОВИМ СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

jSMWWwqbf2MИнгредиенты:

 

— Молоко — 1 л

— Кефир — 0,5 л

— Яйцо куриное — 1 шт

— Соль — 1 ч. л.

— Кислота лимонная (на кончике ножа)

 

Приготовление:

 

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

 

Приятного аппетита!

 Недавно нашла одно средство, с помощью которого можно экономить электоэнергию почти в 2 раза. Оказывается все очень просто, не знаю как люди раньше до этого не додумались, элементарная физика. Смотрите подробно здесь >> Экономитель энергии

Оставить комментарий

У нас вы найдете различные рецепты, начиная от самых простых и быстрых в приготовлении и заканчивая праздничными блюдами. Присоединяйтесь к нашей новой группе Вконтакте!
Новости
Интересно

Наверх страницы