Торт «Марс» на сковороде | Вкусные рецептики
Смотрите!!!
Очень вкусненько
Загрузка...
Свежие комментарии

Торт «Марс» на сковороде

Tort-Mars-na-skovorodeТорт «Марс» на сковороде — очень вкусный десерт с орехово-шоколадным ароматом. При этом быстр и прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Коржи:
сгущенка — 1 банка
мука — 1 стакан
яйца — 2 шт.
сода погасить уксусом — 1 ч. л.
какао — 3 ст. л.

Крем:
сливки 33% — 1 литр
батончики «Марс» — 4 шт.
масло сливочное — 100 г.

Приготовление:

Яйца взбить миксером (или венчиком), добавить банку белой сгущенки.
Соду погасить уксусом и тоже добавить, затем вмешать какао и муку.
Замесить тесто, достаточно мягкое, но чтобы было возможность сделать коржи.
Получается 5 коржей не более 5 см высотой.
Нагреваете сухую сковороду и кладете корж на нее и прикрываете крышкой.
Процесс выпечки пошел и длится приблизительно 3 минуты.
Все зависит от того, как вы нагрели сковороде, не перегрейте ее, чтобы кож не подгорел, он должен иметь румяный цвет и увеличиться в высоте минимум в 2 раза.

Крем.
Загодя делаете крем 33% сливки нагреть почти до кипения,но не кипятить.
В горячие сливки покрошить батончики Марса. Подождать их растворения и перемешать.
Отставить до полного охлаждения.
Как только эта смесь охладиться взбить ее до густоты и ,взбивая добавлять постепенно мягкое комнатной температуры сливочное масло.

Приступаем к сборке.
Коржи получаются вкусными, но требующими на мой вкус дополнительной пропитки (но это дело вкуса).
Я пропитываю тем,что есть под руками. Чаще всего карамельным сиропом, или сиропом с бейлисом, или растопленным мороженым.
Главное добавить в сироп пару ложек алкоголя. Коньяк, ликер и даже водка идут отлично и сразу облагораживают вкус.
И даже в крем я лью по совету кондитера со стажем из советских времен пару ложек просто водки, а лучше всего зубровку. Пропитываем корж, намазываем кремом, посыпаем жернным арахисом. Все поочеродно повторяем.
Украшаете по своему усмотрению, на этом торте у меня шоколадная и марципановая помадки и шоколадные сигарки.
Торт должен пропитаться!

Приятного чаепития!

 У моей мамы уже давно проблемы с суставами. Что мы только не делали: и к врачам ходили, и по бабкам ездили, но толку было мало. Но недавно случайно я нашла это средство - "Акулий жир". Я давно знала, что рыбий жир очень полезен, но оказывается акулий жир один из самых эффективных средств против боли в суставах. В течении нескольких месяцев мама сабросила свою палочку. Заказывала Акулий жир здесь
Загрузка...

Оставить комментарий

У нас вы найдете различные рецепты, начиная от самых простых и быстрых в приготовлении и заканчивая праздничными блюдами. Присоединяйтесь к нашей новой группе Вконтакте!
Еще рецепты
Загрузка...
Новости

Наверх страницы