

Чайный гриб или «японский гриб» – это не один организм, а целая группа. Под этим названием чаще всего подразумевают симбиоз одного из видов дрожжевых грибков с бактериями. Грибок сбраживает сахар до спирта и углекислоты, а бактерии преобразуют спирт до уксусной кислоты. Первые «чайные грибы» появились сами собой на кем-то забытом сладком чае, люди попробовали напиток, оценили его кисловатый освежающий вкус, а позднее, узнав о пользе, стали культивировать грибы специально. Гриб представляет собой толстую слоистую слизистую плёнку, плавающую на поверхности жидкой питательной среды (сладкого чая, сока). Поговорим о пользе и вреде применения чайного гриба. ...
Читать далее

Цикорий: польза или вред?
Растворимый цикорий частенько можно встретить в кухонном шкафчике сторонницы здорового питания. Упаковка этого продукта пестрит обещаниями – напиток способен снизить уровень сахара в крови, полезен для гипертоников, беременных, детей и пожилых людей, помогает печени справиться с утилизацией жиров, и, наконец, подавляет повышенный аппетит. Однако многие сторонники натуральной медицины считают, что растворимый напиток, будь то цикорий или кофе – источник токсичных для организма веществ, и пользы от него мало. Большинство сыроедов и строгих последователей систем Брегга, Шелтона и Бейтса стараются отказаться даже от чашки цикория. Стоит ли считать этот напиток более здоровым, чем кофе? Каковы на самом деле польза и вред ...
Читать далее

72 белковых продукта для этапа Атака диеты Дюкана
Обратите внимание: все, что не входит в список разрешенных продуктов – запрещено на этапе Атака диеты Дюкана. Список запрещенных продуктов в конце статьи не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных – считайте, что он запрещен. Подробнее: белковая диета Пьера Дюкана Способы приготовления продуктов – варка, тушение, приготовление на пару, запекание в духовке, на гриле, решетке или жарка без добавления масла. Указанные ниже продукты разрешены без ограничений, если иное прямо не отмечено в списке. ...
Читать далее

Диета при повышенном холестерине
Холестерин – род жира или липид, присутствующий в каждой клетке тела, и особенно много его в мозгах, печени и крови. Холестерин необходим для поддержания таких жизненно важных функций как образование клеток, нервная изоляция, выработка гормонов и пищеварение. Организм сам вырабатывает весь необходимый ему холестерин. Проблема в том, что очень легко получить избыток холестерина в крови, потребляя жирную пищу. Поэтому противо холестериновая диета ограничивает употребление продуктов питания с высоким содержанием животных жиров. Высокий уровень холестерина в организме повышает риск развития атеросклероза, сердечных заболеваний и инсульта. ...
Читать далее

Лечебная диета при запорах. Проблемы с кишечником
К сожалению, современный образ жизни приводит к неправильному питанию, недостаточной двигательной активности, частым стрессам, все это может стать причиной появления проблем с кишечником. Запор может возникнуть и при соблюдении некоторых видов диет для похудения, в которых недостаточно клетчатки, в том числе это может относиться к белковым и низкоуглеводным диетам. А между тем, хронические запоры могут являться причиной нарушения обмена веществ, что приведет к избыточному весу. ...
Читать далее

КЕФИР С КОРИЦЕЙ И ИМБИРЕМ
Замечательный рецепт кефирного коктейля с корицей и имбирем поможет вам за неделю похудеть на 2 – 4 килограмма. Этот полезный напиток ускоряет обмен веществ, повышает настроение, снижает аппетит. ...
Читать далее

Диета Ирины Агибаловой
Участница скандально известного реалити-шоу Дом2 Ирина Александровна Агибалова вызывает у зрителей самые полярные эмоции. Но, никто не будет отрицать, что в свои 46 лет Ирина Александровна прекрасно выглядит, остается молодой и цветущей не смотря на то, что у нее, без сомнения, присутствуют лишние килограммы.
Ирина Александровна не придерживается никакой особой диеты, но старается следить за тем, чтобы в ее рационе преобладали полезные и здоровые продукты. О том, как питается героиня проекта она рассказывает сама. ...
Читать далее

Польза и вред натурального кофе для здоровья человека
Любителей кофе во всем мире миллионы, и количество их постоянно растет. Поэтому учеными постоянно проводятся исследования кофе, польза и вред, которые он приносит человеческому организму. ...
Читать далее

Польза и вред меда для человеческого организма. 8 причин есть мед
Мед - древнейшее лакомство и очень полезный продукт, и наверное каждый знает, что он полезен, но некоторые не знают почему именно он полезен и к каким положительным последствиям для здоровья его употребление может привести. Также многие люди попросту не умеют его выбирать, т.к. его покупкой не занимаются слишком часто. Большинство людей приобретают мед 1-2 раза в год. В этой статье мы ответим на следующие вопрос: В чем польза и вред меда проявляются? ...
Читать далее

Польза сухофруктов. Применение сухофруктов в лечебных целях
Сухофрукты обладают отличными питательными свойствами. Одновременно они богаты разными витаминами и минералами. Сушеные плоды можно использовать не только для коррекции недостатка витаминов, но и как лекарство, так как они часто используются в рецептах народной медицины. Поэтому ежедневное употребление сухофруктов принесет только пользу нашему организму. Но, конечно, не стоит преувеличивать, так как они одновременно калорийны.
...
Читать далее